Veeno
Cuccimanne' rosato susumaniello salento IGP
Cena regularna
£15.00
Cena sprzedaży
£15.00
Cena regularna
£32.00
Cena jednostkowa
za
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
| Typ | Róża |
| Winogrona | Susumaniello |
| Kraj/Region | Włochy, Salento |
| Parowanie potraw | Sałatki, ryby, dania makaronowe, pizza |
| Alkohol | 12,5% |
| Ilość | 75 cl |
| Rok | 2022 |
Opis:
Cuccimanné to skrócona nazwa pliszki w Salento, małego ptaka występującego w winnicach Susumaniello. Susumaniello to czerwony szczep winogron z Apulii – uprawiany niemal wyłącznie w regionie Salento i często mieszany z negroamaro ze względu na nuty ciemnych owoców i przypraw.
Winifikacja: Moszcz uzyskany ze świeżo tłoczonych winogron pozostaje w kontakcie ze skórkami przez kilka godzin w temperaturze 15-16°C. Krótka maceracja w celu uzyskania róży. Rafinacja w butelce trwa około 2 miesięcy.
Dopasowanie żywności: Owoce morza, Ryby bogate w składniki odżywcze (łosoś, tuńczyk itp.), Przystawki i przekąski, Ser kozi
- Darmowa dostawa przy zamówieniach wina za 75 funtów
- Nagradzane wina