Veeno
PRZYPRAWY I ZIOŁA (Organiczne): Naturalmente Bio Perricone
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
| Typ | Czerwony |
| Winogrona | Perricone |
| Kraj/Region | Włochy, Sycylia |
| Parowanie potraw | Wędliny, pasztety warzywne i sery. |
| Organiczny | ✔ |
| Alkohol | 13,5% |
| Ilość | 75 cl |
| Rok | 2020 |
Opis
Przez dekady Perricone, czyli tak zwany pignatello, był niekwestionowanym liderem wśród czerwonych winogron w zachodniej Sycylii. Staranna winifikacja przekształciła ten cierpki charakter w niezrównaną osobowość: wino jedyne w swoim rodzaju. Bogate w czerwone owoce, z nutami lukrecji, co stanowi typowy wyraz związku odmiany z jej ziemią. Wino o wielkiej mocy i harmonii, a jednocześnie wyrażające świeży i rześki charakter.
Winifikacja
Staranna selekcja ręcznie zbieranych winogron. Maceracja i fermentacja winogron odszypułkowanych w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 25°C przez 15-20 dni. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Dopasowanie żywności
Wędliny i słone przystawki, pasztety warzywne i sery.
Nagrody
- Mundus vini 2020
- I Vini Buoni d'Italia 2020 - Klub Touring
- Wino 2019
- Łowca Win 2019
- Jancis Robinson 2019
- Międzynarodowa Nagroda dla Win Organicznych 2019
- Życiorys 2019
- Japońskie Wyzwanie Wina 2018
- Nagrody Sommelierów Wina 2018
- Darmowa dostawa przy zamówieniach wina za 75 funtów
- Nagradzane wina
- Last day for Delivery before Christmas is 18th December.