ROMETTA: Sangiovese IGT Rubicone

Veeno

ROMETTA: Sangiovese IGT Rubicone

£9.90
£9.90 £28.00
Ratować £18.10 Wyprzedane
Typ Czerwone, średnio wytrawne i eleganckie
Winogrona Sangiovese
Kraj/Region Włochy, Toskania
Łączenie potraw Pappardelle z sosem chorizo, wędlinami i lekkimi serami.
Alkohol 12,5%
Ilość 75 cl
Rok 2022

Opis: Kwiatowe, z nutami róż, fiołków i potpourri, a także czarnej porzeczki i owoców jagodowych z nutami przypraw. W smaku przyjemne, winne i intensywne, połączone z żywym i aksamitnym, wytrawnym finiszem oraz pikantnymi nutami czarnego pieprzu.


Połączenie kulinarne: Pappardelle z sosem chorizo, wędlinami i lekkimi serami.
Winorośl: POWIERZCHNIA␉Wzgórza między Forlì i Faenzą (region Romagna) WYSOKOŚĆ␉Da 100 do 400 m TYP GLEBY␉Gleba średnia, glina EKSPOZYCJA␉Południowy wschód PLON␉4500 roślin/ha TECHNIKA UPRAWY WINOROŚLI␉kordon stymulujący i Guyot PLON␉12000 kg/ha OKRES ZBIORÓW␉Druga połowa września TYP ZBIORÓW␉Ręcznie w małych pojemnikach.


Winifikacja: Po tradycyjnym tłoczeniu sok trafia do zbiornika fermentacyjnego o pojemności 200/600 litrów. Fermentacja odbywa się w temperaturze około 24-26°C i trwa 10 dni. Wino pozostaje w kontakcie ze skórkami przez 8 dni, a po fermentacji jabłkowo-mlekowej jest przechowywane w zbiorniku. Pozwala to zachować wszystkie główne aromaty owocowe, dzięki czemu wino jest aromatyczne i ma atrakcyjny zapach.

  • Darmowa dostawa przy zamówieniach wina za 75 funtów
  • Nagradzane wina
  • Last day for Delivery before Christmas is 18th December.

Sercem Veeno jest nasza własna winnica na Sycylii, Caruso i Minini, gdzie rodzą się pokolenia miłośników wina.

Nasza rodzina zajmuje się produkcją wina od ponad wieku, uprawiając rodzime odmiany winorośli, takie jak Nero d'Avola, Grillo i Zibibbo. Wina te powstają w oparciu o połączenie tradycji i innowacji, dzięki czemu każda butelka oferuje autentyczny smak Włoch. Produkując własne wina, gwarantujemy wyjątkową jakość, spójność i autentyczność – coś, co wyróżnia Veeno na tle innych.

Nasza oferta win to starannie wyselekcjonowana podróż po najpiękniejszych regionach Włoch.

Specjalizujemy się w winach z naszej własnej sycylijskiej winnicy, a jednocześnie prezentujemy starannie wyselekcjonowaną kolekcję win od innych włoskich winiarzy z najwyższej półki. Wiele z tych win pochodzi od małych, niezależnych producentów – to ukryte perełki, których nie znajdziesz na półkach supermarketów. Ci butikowi winiarze stawiają na jakość, a nie na ilość, produkując wina o autentycznej osobowości i wyczuciu miejsca. Nasza oferta obejmuje wszystko, od lekkich i orzeźwiających białych win, takich jak Inzolia i Falanghina, po wyraziste, złożone wina czerwone, takie jak Barbera i Nero d'Avola. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym koneserem wina, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, nasze wina są starannie dobrane, aby zapewnić bogate i przyjemne doznania.

@veeno_uk

Łączenie ludzi

Każda butelka opowiada historię, każde danie przywołuje wspomnienia, a każde doświadczenie w Veeno ma na celu łączenie ludzi.